Как дважды маме экономить время на кухне

Сегодняшняя статья поможет многим мамам. Вы узнаете, как экономить время на кухне, чтобы успевать сделать больше дел и освободить время для других занятий, которых  у дважды и трижды мам всегда выше головы 🙂 Своим личным опытом поделится Елена Мурзина.

Как сэкономить время на кухне

Как экономить время на кухне дважды маме

Моя вторая беременность была очень желанной. К этому времени из моей памяти стерлись все воспоминания о трудностях первого года жизни старшего ребенка. Я даже иногда задавалась вопросом: «Почему я ничего не успевала?» Ведь маленькие дети почти все время спят.

Но стоило родиться моему малышу, как  мои воспоминания очень быстро вернулись. Да, я помнила, что кормить надо как минимум каждые 3 часа, но как это на самом деле, я вспомнила только сейчас. Это просто беспрерывное кормление. А в промежутках нужно не только поменять подгузник, погулять и уложить спать, но и домашние дела сделать. И встает вопрос: «А когда мне все это успеть?»

С этого я и начала выстраивать свой график. Первым шагом стало приготовление еды. Я выбрала данную сферу по двум причинам:

  • Во-первых, это самая затратная статья нашего семейного бюджета. А так как количество зарплат в семье снизилось, то надо было подумать и об экономии.
  • Во-вторых, для меня это одно из неприятных домашних дел. Я готовить не люблю и пытаюсь облегчить себе труд любыми способами.

Для того, чтобы контролировать расходы на питание, я пробовала 2 способа:

1 Записывать расходы

2 Выделить определенную сумму на питание

К сожалению, записывать расходы каждый раз у меня так и не получилось. Я постоянно откладывала, потом забывала и начинала сначала. В общем, ничего хорошего из этого не получилось. Но если у кого-то получается вести домашнюю бухгалтерию, то замечательно! Это обязательно облегчит вам жизнь.

В отличие от ведения расходов, с выделением определенной суммы на питание дело пошло лучше. Я определила для себя 1500 рублей на 3 дня. Таким образом, я всегда видела, смогла ли сэкономить и вписалась ли в бюджет. Для тех, кто тоже захочет попробовать эту систему, хочу сразу предупредить, заводите отдельный кошелек. В противном случае, вы просто запутаетесь в деньгах.

Следующим моим шагом стало составление меню. Признаюсь, я уже пробовала составлять меню, но, к сожалению, так и не смогла систематически его составлять. В этот раз я поступила немного по-другому: составила несколько меню, прописала все рецепты блюд и список покупок. Для меня это решило сразу несколько проблем:

  • Наконец-то мне не надо каждый раз думать, что приготовить. Я просто чередую меню, которое рассчитано на 2-3 дня, тем самым добиваясь разнообразия.
  • При составлении всех меню я постаралась сделать так, чтобы некоторые продукты могли переходить из одного меню в другое. Таким образом, у меня ничего не пропадает.
  • В одном месте я вижу не только блюда, но и рецепты со списком покупок к ним. Приходя в магазин, я не вспоминаю, что же я хотела купить, а иду четко по списку.
  • И самое замечательное, что все это нужно проделать один раз и дальше просто пользоваться.
Пример меню

Пример меню (нажмите на картинку для увеличения)

Ну и последний шаг – это заморозка. Я замораживаю все, что можно заморозить. Когда готовлю бульон или суп, то обязательно замораживаю пару контейнеров. Это очень выручает, если совсем нет времени или вы вернулись из отпуска, а холодильник пуст. Просто разогрели в микроволновке и все. Конечно, не надо годами хранить замороженную еду, нужно просто про нее не забывать.

Вот такие простые секреты помогли мне сэкономить время на кухне в несколько раз. Я не только слежу за расходами, но и готовлю разнообразную еду. А уж как я этого добиваюсь, моим домашним знать совсем не обязательно 🙂

Автор статьи: Елена Мурзина.

Ещё интересные статьи по теме:

7 Comments

  1. Какие умницы женщины ,планирующие бюджет ,меню и т.д.Это очень помогает экономить время! Спасибо за статью!

    • Елена, стоит начать, и Вы сами найдете оптимальный для себя вариант

  2. Какие же есть женщины молодцы: контролируют и составляют бюджет, составляют меню, честно скажу никогда этим не занималась, а ведь это как правильно и наверное дает свой результат. Очень поучительная статья.

    • Людмила, сейчас есть столько инструментов для планирования времени и бюджета, что грех этим не воспользоваться!

    • Я согласна Алена! Надо находить свои варианты, особенно молодым хозяйкам, если начнут вести свое хозяйство правильно с самого начала и все у них будет
      ОКЕЙ!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *